导语:
2008年北京奥运会赛场外的“金牌”——北京烤鸭
北京时间11月20日晚,第二期《冬奥食堂》在冬奥村发布了1月27日正式开村的首日菜单。据了解,北京冬奥会运动员菜单完全按照国际奥委会餐标设计,每天的菜单部分菜品有区别,八天为一个轮换周期,鲜果台、面包和甜品台、沙拉和调味品台、冷热饮站、谷物餐台为每天24小时服务。
此前,北京冬奥会发布了运动员菜单,设置了世界餐台、亚洲餐台、中餐餐台、明档、清真餐台、披萨与意大利面餐台、沙拉台和调味品台、鲜果台、面包和甜品台等12种餐台,提供来自世界各地特色菜品共计678道。北京冬奥会计划于2022年2月4日开幕,2月20日闭幕。