8月15日，据日本NHK新闻网站报道，伊藤美诚在东京奥运会结束后，出现在位于东京都内的一家赞助商企业，接受采访时伊藤美诚展望未来，承诺将在11月份的世乒赛上击败更多中国选手。

伊藤在这次商业活动中，展望了11月份在美国休斯敦举办的世乒赛，伊藤表示虽然女团和女单赛事上都输给中国选手，但这也成为自己的经验，自信能在世乒赛上挑战中国队。“在世乒赛上希望能做更多事情，再次挑战中国选手，我希望在世乒赛上能击败很多中国选手，让全日本的观众都大吃一惊。”

在前不久刚刚结束的东京奥运会上，伊藤美诚搭档水谷隼在混双比赛中战胜了中国组合许昕/刘诗雯，获得了一枚金牌！不过在随后的女子乒乓球单打比赛半决赛中，伊藤美诚遭遇了中国选手孙颖莎，最终被孙颖莎以4-0的大比分横扫淘汰。而在女团比赛中，孙颖莎同样在单打比赛中战胜了伊藤美诚，完成了对其的双杀！