北京时间7月26日，2020东京奥运会进入第三比赛日的争夺。女子举重55公斤级决赛，廖秋云代表中国队出战！整场比赛廖秋云虽然抓、挺举6次试举全部成功，但无奈菲律宾选手迪亚兹同样在挺举中发挥出色，二人你来我往连续刷新奥运纪录。最终廖秋云以抓举97kg、挺举126kg、总成绩223kg，落后迪亚兹1kg（抓举97kg、挺举127kg、总成绩224kg）遗憾获得银牌！

赛后廖秋云接受采访，期间一度被眼泪打断：“就觉得挺可惜的吧，自己的实力远不止这些。因为伤病的原因，赛前训练都没有举起过……（被泪水打断）。其实能力还是有的，只是训练不够扎实，教练也不敢往上加，所以就稳着举。我每一把都很有信心，就算赛前训练没有举起过126，我也觉得没问题。就是没想到对手实力确实挺强的。没有遗憾。”